朝獲れ新鮮野菜に焼き物は炭で
焼きなすにすりおろしたトマトをシャーベット状にしたものを添えて
お通しのシュウマイ
アフッアフッ美味しい～～
トウモロコシのかき揚げ
サクサク
鳥ももむしり
蒸し鶏はスープに味を染み込ませているのでキュウリと一緒に
辛味噌ポン酢をつけても美味しいです
トロレバーはタレで
新鮮です
水ナスを塩とハチミツで
デザートみたいで箸休めに最高です
キュウリとミョウガと大葉の和えもの
ワイン二本目でサービスしていただきました～
〆に鳥雑炊とうーめん
さっぱりしていて鳥の旨味がギュッと出汁に
美味しかったです。
ご馳走様です。
