かわはぎ三昧☆


昨日のおうち晩ごはんは、
だんなさまが早朝市場から買ってきた
かわはぎとウニでいただきました☆

こちらはかわはぎ
o0480064013249508475
かわはぎのおさしみ、肝、あとは皮の部分を湯引きしたものです。

肝がたっぷり♪
o0480064013249508530
しばらくお酒に漬けて臭みをとっていました。
大胆にカットしてお醤油につけて食べたら最高でした♪

o0480064013249508480
こちらの湯引きは、
ポン酢と大根おろしで食べました。
ぷりぷりでした♡

そしてウニはちょこっとつまんでから、
ウニ丼にしました♪

o0480048013249508502
お味噌汁は大根とアオサです☆

o0480048013249508467

o0480048013249508513

ウニは、はたての生うにです☆

またまた幸せホルモンが◟̆◞̆♡

日本酒は飲めず、それは少し残念でしたが(笑)、新鮮なかわはぎとウニが食べられて、ニコニコ笑顔の晩ごはんでした♪
o0480048013249508540


人気のWebコンテンツはこちらです