この前の週末夜ごはんは
パクチーが食べたくて
エスニック料理を作りました☆
パクチーとイカのエスニック味のサラダ
サラダに使ったスパイスは
コリアンダーシードとクミン☆
あとは
手羽元とジャガイモのモロッコ風煮込み☆
ココナッツオイルとターメリック、塩、にんにくとしょうがのみじん切りをからめて
玉ねぎを入れてしんなりさせ
お水とじゃやがいもを入れてあとは煮込むだけ❛ ◡ ❛)♡
最近は毎日ココナッツオイル☆
のんびりした週末にぴったりな
おいしいおつまみになりました、
また作ろうと思います(≧∇≦)♪